Présentation de l'éditeur - À l'heure d'une profonde remise en question du capitalisme financier et d'appels répétés à un capitalisme plus humain, le modèle coopératif est présenté comme une alternative à l'entreprise traditionnelle. Pour autant, même si 11% de la population active française travaillent dans une coopérative, ce modèle reste souvent méconnu du grand public et souvent rejeté par les financeurs et acteurs de l'économie. En outre, les professionnels du secteur, eux-mêmes, déplorent un manque d'outils conceptuels et de cadre théorique pour diffuser les pratiques coopératives et manager la coopérative. Grâce à une équipe de douze auteurs, cet ouvrage comble ce manque et dévoile les clés pour comprendre, mettre en place et faire vivre une entreprise coopérative. Plus de 50 cas emblématiques illustrent le modèle coopératif, notamment : le Crédit Coopératif, Alma, Enercoop, AnimaSCOPe, Alterconso, Champage Cérérales…